
Abmessungen
Wähle deine Abmessung, also Länge und Breite, wie es für dich passend ist. Auch die Dicke deines Stirnholz Schneidebretts kannst Du frei wählen. Allerdings solltest Du nicht unter 30 mm gehen, da es sonst kein richtiger Hackblock mehr ist und es schneller zu Verzug im Holz kommen kann.Ausführung der Seiten
Die Seitenwände deines Hackblocks können standardmäßig gerade, also senkrecht sein. Sie können aber auch schräg gefertigt werden und damit eine sog. Schweizer Kante bilden. Du kannst den Winkel gerne selbst bestimmen, von 0° bis 45° können wir alles fertigen.
Es können alle 4 Seiten unterschiedlich bearbeitet werden. Das gängige Vorgehen ist allerdings 2 Seiten oder 4 Seiten. Also beispielsweise 2 Seiten schräg, 2 Seiten gerade oder 4 Seiten schräg oder gerade.


Ansicht von unten zur verbesserten Veranschaulichung.
Ansicht: 4 Seiten abgeschrägt.
Ansicht von unten zur verbesserten Veranschaulichung.
Ausführung der Kanten
Die Kanten deines Hackblocks können nur leicht gebrochen werden, dies geschieht mit Hilfe eines Schleifpapiers und von Hand. Sodass sie sich weich und geschmeidig anfühlen, wenn man sie mit den Händen berührt.
Oder sie können mit einer 45°-Fase oder rund gefräst werden.


Ansicht: 45° Faße
Ansicht: rund gefräst
Anordnung des Musters
Das Muster der einzelnen Quadrate kann entweder gleichmäßig oder versetzt angeordnet werden. Bei extra großen Abmessungen wiederholt sich das versetzte Muster herstellungsbedingt.



Ansicht: gleichmäßiges Muster
Ansicht: versetztes Muster
Ansicht: wiederholtes, versetztes Muster für extra große Abmessungen
Griffmulden
Du kannst wählen zwischen mittig eingelassenen Griffmulden oder auf der Unterseite ausgefrästen Griffmulden.


Saftrille
Bei der Saftrille gibt es viele verschiedene Möglichkeiten zur Gestaltung.
Sie kann ganz klassisch rundumlaufend und dadurch geschlossen sein.
Sie kann links und rechts oder oben und unten geöffnet sein.
Sie kann an nur einer der vier Seiten geöffnet sein.
Auch eine Aussparung an einer Ecke ist möglich. Das bietet sich z.B. gut an, um dort eine persönliche Gravur anzubringen.